Smaklig trotjänare
2004-11-26
– Du kan i princip laga allt i matväg i ett Trangia-kök. Enda hindret är att du inte kan ta med dig vad som helst ut på fisketuren eller fjället.
Det menar Bengt Jonsson, marknadschef på Trangia i Trångsviken i Jämtland.
Trangian har sett i princip likadan ut sedan den började tillverkas för över 50 år sedan. Vissa detaljer är utbytta och viss förnyelse har skett; rostfria hakar har ersatt järntråd och nu finns även multifuel- och gasolbrännare att köpa till.
– Men de som inte göra långa expeditioner när det är under tio grader kallt klarar sig med vår klassiska brännare. Fördelen med spritbrännare är att den är så enkel och säker, den kan alla hantera, menar Jonsson.
Ytterligare ett senare tillbehör är teflonpannan som gör det enklare att även steka mat på det lätta och kompakta köket. Men vem har då nytta av ett Trangia-kök. Enligt företagets marknadschef är det naturligtvis de allra flesta.
– Jamen säg så här då: Alla som vill äta varm mat när de är ute har nytta av ett kök. Och är man inte oerhört våldsam håller köket en hel livstid med råge.
Trangia, med produktionen kvar i lilla Trångsund i Jämtland, fyra mil väster om Östersund, säljer idag cirka 100 000 kök om året. Och kunderna finns i såväl Australien och Nya Zeeland som i Nordamerika och Europa.
– De senaste åren har vi legat kvar på ungefär de volymerna. Vi strävar inte heller efter någon våldsam expansion utan fortsätter att vidareutveckla produkten och släppa ut den på nya marknader när tiden är mogen, berättar Jonsson.
Artikeln är skriven av Reporter.se för Göthes AB.