Café Lionheart har nya ägare
2009-03-06
Elfur Jonsdottir heter den nya ägaren av Café Lionheart på Dalregementet.
Jason Holyfield sålde caféet och Elfur tog över den första februari 2009.
– Vi kommer att fortsätta som Jason har gjort och hålla låga priser. Vi ska lyssna in vad ungdomarna och alla andra som kommer hit vill ha, säger Elfur som kommer från Island men närmast från Stockholm.
– Jag flyttade till Tällberg för ett drygt år sedan och kommer pendla till Falun. Tidigare jobbade jag med produktutveckling av catering åt Lufthansa, berättar Elfur.
Caféet i Mediehuset driver Elfur tillsammans med dottern Katrin Hardardottir-Klein och hennes man Magnus Klein.
– Vi kommer att sälja smörgåstårtor, varma pastarätter och se till att baka egna tårtor och kaffebröd, berättar Elfur.